パティシエパンの「三池パン」

出来た当初は謎なパン屋さんでしたが、今では地域の方はもちろん、遠方からもお客様が来られています。
石川県出身のパティシエ 辻口さんのレシピで作る三池パンです。約1ヶ月という短納期で元ドラッグストアを改修し、その一角で販売を行っております。
時間が無くて雑な合成ですが、提案時のイメージです。(名前が久地パン...。)